Trawa o niskiej zawartości fruktanów redukuje ryzyko ochwatu. Fruktany to węglowodany (cukry) produkowane przez rośliny z rodziny traw pod wpływem promieniowania słonecznego. Trawy wytwarzają szczególnie dużo fruktanów wtedy, gdy noce są zimne, a w ciągu dnia intensywnie świeci słońce. 

Większość koni pasie się na pastwiskach przeznaczonych dla bydła i jest karmiona sianem bądź kiszonką wytwarzaną z trawy rosnącej na tych pastwiskach. Trawa przeznaczona dla bydła bardzo smakuje koniom, jednak jest ona dla nich zbyt kaloryczna (fruktany) i zawiera za mało włókna.